Morcilla Patatera

Descripción

La Patatera es una morcilla con patata de elaboración propia realizado en nuestras instalaciones de una manera totalmente artesanal. Este tipo de embutido es típico de Extremadura y es a menudo elaborado en las matanzas. Su apariencia exterior, debido al contenido de pimentón, es muy similar al chorizo. La textura de su interior permite que pueda consumirse en rodajas o untado en pan, bien como aperitivo o entrante.